Google search

Кремовий десерт з тофу

Вам знадобитсья:

- сир тофу — 1,5 склянки

- фруктоза — 1 ч.л.

- екстракт ванілі – за смаком

- кориця – за смаком

Змішайте всі інгредієнти за допомогою блендера. Розкладіть його у форми та подавайте. Десерт відмінно смакує з базиліковим напоєм, рецепт якого ми вже публікували.

Ананаси гриль

Вам знадобиться:

- мед — 2 ст.л.

- ром — 1,5 ст.л.

- лимонний сік — 1 ч.л.

- свіжий ананас — 5 скибок

- кокосова стружка — 1 склянка

Змішайте мед, ром та сік лимона. Замаринуйте ананас, змішавши його з утвореним маринадом та поставте в холодильник. Там його тримайте 1 годину. Витягніть ананас та посипте його кокосовою стружкою. Обсмажуйте на грилі до утворення скоринки, потім перегорніть. 

Кулфі

 

Вам знадобиться:

- молоко — 4 склянки

- вершки — 3/4 склянки

- цукор — 3/4 склянки

- кукурудзяний крохмаль — 2 ч.л.

- агар-агар — 1/2 ч.л.

- мелений кардамон — 1/2 ч.л.

Впродовж 10 хвилин варіть молоко, вершки та цукор. Обов`язково візьміть каструлю з товстим дном. Окремо змішайте кукурудзяний крохмаль, агар-агар та кардамон і додайте 1,5 -2 ст.л. води. Перемішуйте до однорідної консистенції. Залийте цю суміш в молоко з вершками та проваріть хвилини 2-3. Розлийте суміш у формочки. Охолоджуйте впродовж 5-6 годин в холодильнику. 

Добавить коментарий